Chilis rák fokhagymás-gyömbéres szósszal, Tagliatelle erdei gombával, Csokiszuflé

Magyaros vegyes ízelítő, Mézes, ánizsos, gyömbéres rose kacsamell, hagymás, törtburgonyával, párolt répával és kelbimbóval, Csoki fondu friss gyümölcsökkel és pillecukorral

BRUSCHETTA - paradicsom, apró kockákra vágva (6 nagyobb darab) - fokhagyma, néhány gerezd (paszírozva) - fél csomag petrezselyem, apróra vágva - olívaolaj (tetszés szerint néhány evőkanál) - só, ...

Sült camambert sajt gombával Hozzávalók: - 5 db camembert sajt - 80 dkg gomba - 1 db kaliforniai piros paprika - 1 csomag petrezselyem zöld - 3 dkg vaj Elkészítés: Összevágjuk a gombát, ...

Lencseleves gazdagon Hozzávalók: - 1/2 kg lencse - 3 ek olaj - 2 ek liszt - 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér - 1 kis fej vöröshagyma - 2 dl tejföl - pirospaprika - ecet - cukor - só - ...

Paprikáskrumpli Hozzávalók: • 6-8 burgonya • 2 hagyma • 1 csomag virsli • kolbász (lehetőleg finn) • só • bors • pirospaprika • olaj • víz Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. ...

Rénszarvassteak A rénszarvashúst kevés vajon megsütjük. Fontos, hogy a rénszarvas egy-egy oldalát csak egy-egy percig pirítsuk, ha ugyanis túlsütjük, a hús megkeseredik. Ezután sóval-borssal ...

Lángos Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tojás 1 pohár tejföl 1 pohár kefir só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk (eéőtte az élesztőt kevés langyos cukros tejben ...