Tarjás rilette

Hozzávalók
10 dkg szobahőmérsékletű kacsazsír
20 dkg konfitált tarja
2 db újhagyma
10 dkg apró savanyú uborka
1 szelet kenyér
só
bors

Elkészítés
A főtt tarját felkockázzuk és egy aprítógépbe tesszük a felkarikázott újhagymával és a kacsazsírral együtt. Sózzuk , borsozzuk és még nem pépes állagúra aprítjuk.

Felhasználásig egy zárható üvegbe tesszük és hűtőszekrényben tartjuk. Pirítósra kenve, szeletelt csemegeuborkával kínáljuk.

A tavaszi húsos szendvics receptjéért olvass tovább!

A cikk még nem ért véget. A folytatáshoz lapozz!
következő oldal »