Bodzás süti:

Hozzávalók

12,5 dkg lágy vaj
15 dkg cukor
2 db tojás
20 dkg liszt
1 kanál sütőpor
só
1,2 dl tej
1,5 dl bodzaszörp

Elkészítés
A lágy vajat és a cukrot egy elektromos habverővel keverjük teljesen simára.
Adjuk hozzá először az egyik tojást, keverjük el jól, majd jöhet a másik tojás, a sütőpor és a csipet só.
Folyamatos keverés mellett először adjuk hozzá a liszt és a tej egyik felét. Ha elkevertük, jöhet a liszt és a tej másik fele is. Kivajazott, kicukrozott formába töltjük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

Ha kész, a még forró süteményt locsoljuk meg a bodzaszörppel.

forrás: izeselet.hu

A műsorról: Az Ízes élet nem egy klasszikus főzőműsor, sokkal inkább egy életforma a konyhában. Bizonyára nem véletlen, hogy az étel és az élet szavak betűi ugyanazok. Az Ízes élet házigazdája, Pataky Péter, Nagy-Britannia neves konyháit is megjárt séf élvezi az életet és az ételeket is. Az élményt pedig szereti megosztani másokkal, így az Ízes élet nézői biztosak lehetnek abban, hogy nemcsak újabb receptekkel lesznek gazdagabbak, hanem kedvet kapnak a kísérletezéshez, akár egy-egy klasszikus étel újragondolásához is.

« előző oldal