Tombol hazánkban a spárgaszezon, a zöldségek királynőjéből pedig számtalan ízletes fogás készíthető. Marton Adrienn már több alkalommal is megosztott ínycsiklandozó recepteket követői számára, most egy fenséges spárga saláta receptet hozott el Instagram-oldalára.

A konyhatündér pontosan leírta, hogy hogyan készíthető el az ízletes fogás, így bárki elkészítheti ezt a könnyű, de annál laktatóbb ételt az elkövetkezendő hétvége folyamán:

HOZZÁVALÓK:
250 g főtt lencse
1 db mogyoró hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 citrom leve
50 ml extra szűz olívaolaj
1 csokor spárga
4 tojás
50 g törökmogyoró
150 g feta
1 marék baby spenót

ELKÉSZÍTÉS:
1. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd keverjük össze a citromlével és hagyjuk állni egy keveset.

2A spárgát egy forró serpenyőben, kevés olajon lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tojásokat tegyük fel hideg vízben főni, majd amikor elkezd forrni a víz, hagyjuk még 5 percig benne, hogy lágy tojást kapjunk. Hideg vízzel öblítsük le, majd távolítsuk el a héjukat. Tálaláskor a dresszinget öntsük rá a lencsével összekevert spenótlevelekre. Vágjuk félbe a tojásokat, majd azt is tegyük a kitálalt salátára. Spárgával, morzsolt fetával és aprított törökmogyoróval díszítsük. - olvasható Adrienn közösségi oldalán a recept.

Adri korábban a TV2 reggeli műsoraiban is főzött több alkalommal, ízletesebbnél ízletesebb fogásokat mutatott már a nézőknek, ebben a videóban például a vöröshúsok egészségre gyakorolt hatásait is kifejti a szépséges gasztroangyal: