Ha valami nagyon finom és egészséges dolgot szeretnénk megkóstolni, érdemes kipróbálni a mangalica kolbászt, hiszen a disznóhússal ellentétben nem tartalmaz telített zsírsavakat, a húsnak pedig különösebb fűszerezés nélkül is karakteres, finom íze van. Vannak más húsokkal kevert változatok is, erre a legalkalmasabb a vadhús, hiszen a szabadon élő állatok húsa szintén az egyik legegészségesebb a húsfajták közül!