Péter és Pál napjának alkalmából a hal és halászat több ezer éves szimbolikájáról tudhatunk meg érdekes információkat. A hal mint az emberiség egyik első és legfontosabb, mai napig egyik legegészségesebb eledele komoly jelentőséggel bír a zsidó-keresztény kultúrkörben. Az elmélkedésen kívül azonban a mulatozásra is apropó lehet június 29-e: a népi hagyományok felelevenítésével, jó halételek elkészítésével a Rétimajori Halbúcsún szakmai eszmecserére is lehetőség nyílik. A részletekről Lévai Ferenc gasztronómiai szakértő beszélt.
2010. július 4. 7:07