A hegyoldalak lila színben pompáznak Pannonhalma környékén, hiszen megkezdődött a levendula virágzása. Ez alkalomból pedig számos programot rendeznek, mint például Tihanyban a Levendula Fesztivált. A pannonhalmi bencés szerzeteseknél ősi hagyománya van a levendula termesztésnek. Az utóbbi években ökotudatos, természetbarát beruházásaikkal is újabb mintát szolgáltatnak az atyák, így a testi-lelki harmónia és az egészség megőrzésének szolgálatában is állnak. Hortobágyi Cirill atya a gyógyászatukról, a gyógynövényekről mesélt.