Fehérborban gőzölt spárga
Hozzávalók

6 szál spárga
só
bors
5 dkg vaj
0,5 dl fehérbor
sütőpapír

Elkészítés

Egy félbehajtott zsírpapírból kivágunk egy szív formát.
A spárgát megmossuk, a fás végeit letörjük, majd félbe vágjuk, a papírra tesszük, sózzuk és rárakjuk a vajat. Ráöntjük a fehérbort, majd az egészet úgy becsomagoljuk a papírba, hogy a széleit visszahajtogatjuk.

15-20 perc alatt megpárolódik a sütőben.

Forrás: Ízes élet

A műsorról: Az Ízes élet nem egy klasszikus főzőműsor, sokkal inkább egy életforma a konyhában. Bizonyára nem véletlen, hogy az étel és az élet szavak betűi ugyanazok. Az Ízes élet házigazdája, Pataky Péter, Nagy-Britannia neves konyháit is megjárt séf élvezi az életet és az ételeket is. Az élményt pedig szereti megosztani másokkal, így az Ízes élet nézői biztosak lehetnek abban, hogy nemcsak újabb receptekkel lesznek gazdagabbak, hanem kedvet kapnak a kísérletezéshez, akár egy-egy klasszikus étel újragondolásához is.